Month: August 2013

สวัสดีครับหลังจากที่มีโอกาสได้อ่านเมนูอาหารชั้นยอดจากเว็บหนึ่งครับซึ่งเขียนไว้นานมากแล้วซึ่งเป็นเมนูอาหารว่า “กากหมูผัดพริกขิง” ผมเคยลองเอาไปทำกินดูแล้ว สรุปก็คือสุดยอดมาก ๆ ทั้งรสชาติ และหน้าตาของอาหารเอง และแน่นอนครับว่าวันนี้หลังจากที่ผมไม่ได้เขียนบลิอกให้ท่านผู้อ่าน ๆ มาเป็นระยะเวลาที่นานมากแล้ว การทำอาการเมนูต่อไปเหมาะอย่างยิ่งที่จะนำเข้ามาเรียนรู้เป็นอย่างมากครับ สำหรับใครที่ต้องการเรียนทำอาหารมือใหม่ ๆ  สามารถที่จะเรียนได้จากบทความนี้เลยครับ

สำหรับเมนูในการเรียนทำอาหารวันนี้นะครับ อาจารย์เอ็มก็จะมาสอนเมนูหนึ่งครับ ที่คนยุคเก่า ๆ หรือคนแก่ ๆ ในสมัยนี้นชอบกินหรือว่ารับประทานกัน อีกทั้งเมนูนี้ยังสามารถส่งผลต่อสุขภาพได้อย่างไม่น้อยกันเลยทีเดียวถ้ารับประทานบ่อย ๆ สำหรับเมนูนี้ก็คือ “ต้มข่าไก่” ครับ เป็นเมนูสุดฮิตเลยแต่ส่วนใหญ่แล้วผู้ใหญ่จะชอบกินด้วยรสชาติที่เป็นน้ำแกง ประกอบกับความหวานมันส์ของกะทิเล็ก ๆ น้อย ๆ ทำให้รสชาติของอาหารชนิดนี้นั้นได้รับความนิยมเป็นอย่างยิ่งครับ

มาดูเครื่องหรือว่าส่วนผสมกันก่อนดีกว่าครับว่ามีอะไรบ้าง อย่างแรกสิ่งที่ต้องมี และเป็นการใช้เพื่อประกอบอาหารก็มีดังนี้ครับ อย่างแรกเลย เนื้ออกไก่หั่นชิ้นพอคำ  หัวกะทิ  หางกะทิ  พริกขี้หนู ในส่วนนี้ต้องทุบพอแตกนะครับไม่ใช่โขลกซะจนะเอียดเลย ต่อมาเป็นสิ่งที่สำคัญนั่นก็คือข่าอ่อนครับ ปลอกเปลือกไว้หน่อย ตะไคร้หั่นเฉียง ใบมะกรูดฉีด น้ำตาลทรายน้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำพริกเผา ซึ่งส่วนผสมนี้นะครับเราจะเตรียมเพื่อใช้ในการเรียนการสอนในการทำอาหารสำหรับบทความต่อไป ใครที่กำลังติดตามเมนูอาหารต้มข่าไก่นี้อยู่หล่ะก้อ สามารถติดตามได้ที่บทความหน้าครับ ซึ่งจะมาเขียนให้อ่านกันเลยทีเดียว ส่วนใครที่ต้องการเรียนทำอาหารจริง ๆ ผมขอแนะนำเว็บไซต์ หรือว่าโรงเรียนสอนทำอาหารของหม่อมหลวงพวง ทินกรเลยครับ ผมว่ามีหลักสูตร และเมนูอาหารเยอะมาก คุ้มจริง ๆ ครับ รายละเอียดอยู่ภายในเว็บไซต์นะครับ http://www.mlpuang.com/ รายละเอียดอื่น ๆ สามารถติดตามได้ที่เว็บไซต์ของโรงเรียนนะครับ

แล้วก็มาต่อกับเรื่องราวอันแสนสุดสพรึง และน่าตื่นเต้นเช่นเดิมครับ กับเรื่องราวจินตนาการสุดล้ำลึกในการท่องเที่ยวที่ประเทศมัลดิฟส์ ของชายหนุ่มผู้บ้าคลั่ง ฮ่าๆๆ เกริ่นนำแบบนี้อย่าว่าผมอย่างงั้นอย่างงี้เลยครับ ผมก็เป็นคนอย่างนี้หล่ะ บ้า ๆ บอ ๆ ไป แต่ว่าผมชอบเที่ยวนะครับ และวันนี้นี่เองการท่องเที่ยวของผมก็ใกล้จะสุดสิ้นสู่จินตนาการอันแสนสงบและเรียบง่ายครับ วันนี้นี่เองเห็นเขาร่ำลือว่ามัลดิฟส์นี่เป็นสถานที่ที่น่าท่องเที่ยวมากนักหรอครับ

มันเป็นยังไงหรอ มัลดิฟส์เขาว่ามันเป็นทะเลที่สุดยอด อย่างกับว่าเป็นเกาะแดนสวรรค์เลย มันทำให้ผมรู้สึกว่าเลือดมันสูบฉีดขึ้นมา “จำนวนมาก” แหะ ๆ ล้อเล่นครับ มันเป็นสถานที่ ๆ ที่ผมอยากจะไปเที่ยวให้ได้ ที่หนึ่งของโลกเลยก็ว่าได้เลยครับ นอกจากเกาะนี้แล้ว คงจะเป็นเรื่องการเที่ยวกับเกาะอื่น ๆ อย่างโบราโบร่าอะไรงี้ ผมหาข้อมูลดูที่นั่นก็น่าเที่ยวอยู่ไม่น้อยเลยก็ว่าได้ครับ

แต่สิ่งสำคัญที่ทำให้ผมกระอักตายอีกจุดหนึ่งก็คือ การเที่ยวที่มัลดิฟส์ก็ไม่ใช้ง่าย ๆ เหมือนกันเนี่ย ที่ผมบอกว่ามันไม่ง่ายเพราะว่าผมจนมาก ถึงมากที่สุดครับ ลำพังเงินเดือนที่ใช้กิน ไหนจะไปเที่ยวอีกก็ไม่กี่บาทหรอก ถ้าผมคิดว่าจะไปเที่ยว ๆ ไกล ๆ แบบนี้ผมต้องวางแผนแล้วว่ามันต้องคุ้มกับความรู้สึกของความรักที่แน่นอนจริง ๆ ผมว่ามัลดิฟส์เหมาะสำหรับไปกันเป็นคู่อ่ะ เขาว่ากันอย่างนั้นเพราะว่าเป็นสถานที่ฮันนีมูนสำหรับคู่รักใหม่ปลามันโดยเฉพาะเลยก็ว่าได้ อย่างไรก็ดีถ้าผู้อ่านอยากจะไปเที่ยว แต่ไม่ชำนาญเรื่องการจัดการ ผมขอแนะนำเว็บไซต์นี้เลยครับ http://www.earththaitravel.com/maldives/maldives.php ซึ่งประกอบไปด้วยแพคเกจทัวร์ต่าง ๆ มากมาย ราคาอาจจะเริ่มต้นอยู่ที่ 20,000 บาทขึ้นครับ เท่าที่เห็น อย่างไรก็แล้วแต่ขึ้นอยู่กับว่าช่วงเวลาท่องเที่ยวในขณะนั้นมีจำนวนปริมาณมากน้อยแค่ไหนครับ

เชื่อว่าหลายคนที่กำลังมองหาลู่ทางในการทำธุรกิจที่นี่ สิ่งหนึ่งที่จำเป็นอย่างยิ่งในการทำธุรกิจคือต้องมีสถานทำการ หรือว่าสำนักงานทำการ เพื่อเป็นจุดในการติดต่อประสานงานของภาพรวมหลักทั้งหมดขององค์กรนั้น แต่จะดีแค่ไหนถ้าเราสามารถสร้างบรรยากาศดี ๆ ในการทำงานให้แก่ลูกน้องได้ สิ่งหนึ่งที่ผมคิดว่าสามารถสร้างบรรยากาศที่ดีในการทำงานให้กับลูกน้องได้ก็คือเรื่องของเฟอร์นิเจอร์ สำนักงานครับ เพราะว่าเป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับการจัดทำงานทางด้านเอกสาร

ถ้าหากได้เฟอร์นิเจอร์ สำนักงานที่มีคุณภาพแล้ว อาจจะมีส่วนช่วยให้การทำงานของบุคลากรมีประสิทธิภาพมากขึ้นก็เป็นได้ อย่างเช่นเฟอร์นิเจอร์ที่เป็นเก้าอี้ ถ้าเก้าอี้ไม่ได้สัดส่วน และที่พิงหลังไม่ได้มาตรฐาน ลูกจ้างหรือบุคลากรนั่งทำงานไปปวดหลังไป เพราะต้องนั่งทำงานตลอดเวลา อาจจะทำให้เกิดปัญหาการอักเสบหรือเส้นยึดตึงเกินไปได้ การได้เฟอร์นิเจอร์ที่มีการผลิตมาเป็นอย่างดี และเหมาะสมกับสรีระคนทำงาน จึงจำเป็นอย่างยิ่งที่ควรรับไว้พิจารณาครับ

สำหรับใครที่กำลังมองหาเฟอร์นิเจอร์ สำนักงานโดยเฉพาะ แนะนำให้ลองมาดูที่ เดอะแกรนด์ยูบี เฟอร์นิเจอร์สำนักงาน (Office Furniture) ครับ ซึ่งมีเฟอร์นิเจอร์มากมายให้เลือก ไม่ว่าจะเป็นเก้าอี้ โต๊ะทำงาน ชั้นวางเอกสาร การประดับตกแต่ง อละอื่น ๆ อีกมากมาย ที่พร้อมจะนำมาซึ่งความสะดวกสบาย และความแตกต่างหรือหลากหลายมากยิ่งขึ้นครับ ถ้าใครสนใจสามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ http://www.thegrand-ub.co.th ครับ ผมคิดว่าที่นี่เขาเป็นมืออาชีพด้านเฟอร์นิเจอร์โดยตรง ผลงาน และขิ้นงานก็มีคุณภาพ และสวยงามทุกชิ้นครับ ยังไงถ้าใครสนใจก็ลองไปดูนะครับ